诶，你晓得没，前几天我带个外地朋友克宁波品茶，哎哟喂，他讲没想到这个地方另有这等子讲究。我听了就笑，心想，这哪里是“没想到”，明白是“没晓得”啵！宁波品茶这个地方啊，外貌上看着平常，茶�里坐着些品茗的人，安平静静的。其实它里面的故事和规则，那可是像独秀峰的石头路一样，绕来绕去有条理。
我跟你讲啵，现在好多年轻仔到宁波品茶，图的是啥子“网红打卡”，就拍拍悦目的照片，喝杯茶就走了。真滴是可惜完了。宁波品茶，真要品起来，那是有讲究的！今天我就跟你摆一摆，宁波品茶的“板路”。听好了啵，这些我可是几十年积累下来的“私房经验”。
茶香之外，门道多得很
你晓得吧，宁波品茶这个地方，不可是品茗的地方，其实它的“魂”啊，是那股子“人味”。没得人味，茶再好喝也没意思。这里头的茶�，分两种：一种是给外地人开的，装修得高等，有点像桂湖里的画舫；另一种呢，就是留给老桂林人的，朴实得像巷子尾的卤菜摊。你要真想感受宁波品茶的妙处，克找后一种。
为啥子这么讲呢 ？因为那种老茶�啊，才有最隧道的气氛。你进去一坐，旁边就可能有几个阿叔在摆龙门阵。随便听两句，他们讲的可能就是哪个村的水稻长得好，哪个地方的桥修好了。品茗嘛，不可是品茗，还得“听故事”。你讲是没是 ？
偷偷告诉你：宁波品茶有些老茶�，晚上另有桂剧喜好者聚着唱小段子，像是“即兴演出”恁子。如果想体验，得问问外地人才晓得在哪凯搞哦。
茶�里头，有规则也有讲究
不过，克宁波品茶也要懂点规则，才不会闹笑话。好比，品茗的时候，千万别直接说“加水”，人家会用“续水”这个词�Ａ碛邪�，茶�里的“茶漏”（就是泡茶用的那个小过滤器）一定要放好，别乱丢，这些都是敬茶的细节，讲的是对茶的尊重。
你要是第一次克，最好先视察一下老茶客是恁子搞的。像我年轻子那凯，第一次去，也是随着爷爷学的。他老人家讲，品茗是慢事，不可急，得一步步来。先闻茶香，再品茶味，最后才是听茶后的回甘。这个历程，像不像我们桂林人走山路 ？慢慢悠悠，才不累，味道也才出来。
对了，宁波品茶的茶，最有特色的我觉得是“龙井”和“铁观音”。不过，真正懂茶的人，往往点的是一种叫“老白茶”的工具。这茶呢，年份越久，味道越醇厚。你要是碰到有卖老白茶的，尽管试试，横竖喝不坏人。
再提醒你一句：品茗的时候，最好别玩手机。为啥子呢 ？因为你垂头看手机，茶香就飘已往了，等你抬头，香气早没得了。品茗嘛，要配得上“品”这个字，心要静。
那究竟茶�里头哪种茶最好喝 ？
你要问我嘛，我觉得这个问题自己就“打结”了。宁波品茶的妙处，不是单单茶好喝，而是“人在茶中，茶在人里”。你坐下来，静静地喝一杯，听着旁边人摆龙门阵，感受这个地方的气息，这个就是最好的体验。
所以啵，宁波品茶没得“最好喝的茶”，只有“最适合你心境的茶”。你讲是没是咯 ？
标签：宁波品茶、老茶�、桂林生活、品茗规则、品茶门道
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资助供应商与亚马逊谈判的照料Martin Heubel体现：
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