金年会

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诶,你晓得没,这地方蛮有来头哦

这个嘛,我跟你讲啵,最近我发会癫经过阳朔那凯,碰到几个外地人问我:“瑞安品茶事情室好险啵?”我就地就笑了。我讲啵,“你们搞清楚没,这里头门道深着咯,乱逛是没得用的,得晓得咋个品才行。”

其实我们桂林人蛮多都晓得这个地方,特别是爱品茗的人啵。瑞安品茶事情室啊,看起小小的一家店,门面也没得啥子豪华,但里面的茶叶和那股子气氛,真滴是“抵得上一碗卤菜粉”咯。你讲是没是?

讲究在哪子?我给你摆点老桂林的板路

瑞安的茶,重在一个“品”字

茶嘛,喝得多了就晓得,没得品,没自得思。瑞安品茶事情室里头,最讲究的就是这个“品”字咯。你听我讲啵,他们家的茶叶从采摘到制作,都是专门选的,都是有讲究的。好比说,春茶的香味,秋茶的回甘,这些你要是随便泡来喝,那就浪费了。

上次我带我仔克,他们老板还跟我讲,泡茶的水温、投茶的量,甚至连杯子的形状都有影响。你要是第一次克,千万别直接就点最贵的茶,先选其中档的,慢慢品,慢慢入门。更子就对了。

偷偷告诉你,瑞安品茶事情室最有名的是他们的“桂花乌龙”,这个茶你泡的时候,水温要控制在85度左右,太热会把桂花的香味“烧掉”,太冷又泡不出乌龙的醇厚。老板一般会推荐你用盖碗泡,这样香气不散,味道最纯。 相关图片

品茗的气氛,才是“门里乾坤”

诶,对了,我讲个古仔给你听啵。我年轻子那凯,有一个晚上去瑞安发会癫,那里头坐起几个老人家,围着一个小茶台在摆龙门阵。那个老板还会主动过来添水,跟你聊聊品茗的心得。我跟你讲啵,那种感受就像是在桂林的小巷子里头,突然闻到一股熟悉的油茶香一样,蛮有握嗅猢。

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一般情况下,你要是想体验桂林的茶文化,瑞安品茶事情室是个好去处。里面没得那些商业化的工具,摆的就是一个“家常”,一个温馨。你坐下来,慢慢喝,慢慢聊,那个才叫真正的“品茶”啵。


最后留个想头,给你提个醒

我晓得你可能要问:“那我要是品茗没啥子经验,能去瑞安品茶事情室吗?”我的回覆是,虽然能咯!老板蛮友好,也蛮耐心,你不晓得的地方,他会慢慢教你。不过记着啵,品茗不必装懂,实实在在地体验,才是最好的。

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