金年会

来源:陈赫,作者: ,:

诶,我跟你讲啵,最近有几个外地朋友克找我,说要我带佢去体验下咱们桂林的“莱芜品茶”。我一听就晓得咯,佢们是听人吹了风,说莱芜这个地方品茗特别有味道、特别有讲究。那凯我就笑了,心里讲,嗯,佢们晓得个皮毛啵,真正的门道还得听我这个老桂林慢慢摆。

你讲莱芜品茶这个事哦,其实不可是品茗的事。这个嘛,得重新讲起,品茗只是个幌子,场子才是灵魂。再说了,莱芜这个地方,茶�多得像象山的雀仔,乱逛是找不到正味的。更子就对了,你得听点老规则!

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莱芜品茶的“规则”:喝的是茶,品的是人情

咱们桂林人品茗,特别讲究“品”。你晓得“品”这个字嘛?三点水三张口,什么意思?就是三个人围个小桌子,慢慢地喝,慢慢地讲,这才叫“品茶”。所以啵,品茗的地方一定要“有灵气”,就是人情味要够足。

莱芜的茶�,老一辈人说,分两种:一种是“街头馆子”,一种是“巷子深处”。街头馆子一般热闹,适合人多凑热闹讲古仔;巷子深处的茶�呢,平静,适合几个朋友“摆龙门阵”。我年轻子那凯,最喜欢钻巷子。巷子里头的茶�,没得招牌,但你一走进去,那种烧茶的香味,混着老木桌子的味道,真滴是香到心坎里去。

偷偷告诉你哦,莱芜巷子深处有几家“无名茶�”,你得靠老桂林领路才华找获得。里头的茶叶是自家山里头带下来的,味道不输大牌子A碛幸桓龉嬖颍奋氖焙虮鸺弊诺愠缘模雀习辶牧骄洌崞揪菽愕目谖陡闩涞恪八椒啃〔恕保遣沤芯洌

“茶�里的老故事”:一壶茶,喝出大乾坤

你可能没注意到哈,莱芜的茶�里头,坐下来的不可是品茗的,另有听故事的。老桂林的人。钕不丁耙圆杌嵊选保驳憷瞎抛。这些古仔,有的是真事,有的是“吹出来的”,但每个都好听得很。

记得有一次哦,我带我仔克莱芜巷子深处一间老茶�。那凯吃完粉,摸摸嘴巴就想找个地方“发会癫”。走到茶�门口,看到几个老头在下棋,我就拉着我仔一屁股坐了下去。老板端上来一壶铁观音,还没喝一口,旁边的老头就开始讲古仔了。他说他年轻子那凯,挑担子卖茶叶,一路从桂林挑到南宁,遇到过的奇人奇事,能写一本书咯。我仔听得目瞪口呆,问我:“爸,这些是真事嘛?”我笑着说:“故事嘛,听个乐呵就行!”

再告诉你一个“茶�里的秘密”:如果你遇到一个老茶�的老板特别健谈,那你赚到了。他们的故事,往往比茶还“浓”。千万别惠顾着品茗,问问他们的经历,可能比旅游团讲的更有趣!

最后给你提个醒:莱芜品茶的“真味”在哪子?

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听完这些,你可能要问了:“那究竟哪家才是最正宗的莱芜品茶?”我跟你讲啵,这个嘛,没得绝对谜底。正宗不正宗,不在茶叶,也不在茶�,而在你品茗的心情。只要你坐得下来,喝得出味,听得进故事,那才是真正的莱芜品茶。

记着咯:品茗不是为了茶,是为了人情味。你讲是没是咯?


标签:莱芜品茶、桂林老茶�、巷子里的故事、人情味、老桂林的闲情

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