诶，我跟你讲哦，前几天有个外地来的朋友问我：“老哥，听讲你们桂林人也喜欢品茶，这个‘宜宾 品茶’是啥子意思哦？”我其时差点笑喷了，我说，“你这个问题问得好险啵，宜宾 品茶，你还真莫乱逛！”
这个嘛，宜宾 品茶啊，其实不是讲去宜宾，就单单讲茶 。它是一个讲究茶文化的地方，背后有蛮多的门道 。你晓得，茶这个工具，跟我们桂林的油茶一样，外地人看着简单，实则讲究得很，里面全是规则和习惯 。今天咱们就好好摆摆这个“宜宾 品茶”的板路 。
宜宾 品茶有规则，品茗也是个“修行”
宜宾这地方，讲究茶道，跟我们桂林的油茶有点纷歧样 。油茶是图个热闹，喝得是一种亲切感，而宜宾 品茶讲究慢，讲究静，讲究味道 。你讲是没是咯？
我有次克宜宾出差，特意找了家外地人推荐的茶�，叫啥子“竹海云间”，门口挂着个不起眼的牌子，走进去，哇，那个情况，真滴是像仙境一样咯 。里头的老板娘一看就是个内行人，泡茶的行动慢悠悠的，像在跳舞一样 。她跟我讲，品茶最重要的是心境，“茶品如人品，水境即心境”，你品，你细品 。
我其时觉得这个老板娘讲得蛮有原理咯，品茗确实不是光图个饱口福，而是要静下心来，慢慢体会茶叶的韵味 。这个嘛，也跟我们桂林的生活态度有点像，慢悠悠的，不急不躁 。
偷偷告诉你，宜宾 品茶最大的诀窍就是“水” 。水温、水质都要讲究，就像我们桂林泡油茶要用山泉水，那凯（天）我试了一下用普通的自来水，茶味立马差了几分 。所以说，水是茶的灵魂，没得好水，再好的茶叶也泡不出那个味儿 。
茶桌上的门道，外行人可别乱来
另有哦，宜宾 品茶的茶桌上也有规则，你不得不晓得 。好比说，别人给你倒茶的时候，你不可随便端起来就喝，得先“谢谢”一下，用指头轻轻敲敲桌面，体现礼貌，这个行动在他们那凯叫“叩指礼” 。
你晓得不，这个习惯其实有个古仔（故事）呢！以前乾隆天子南巡的时候，有次微服私访，跑到茶�里跟黎民品茗 。他好奇，就自己给人倒茶，结果随从不敢站起来磕头，就用手指敲了敲桌子，体现谢谢 。厥后这习惯就流传开了 。
我记得我第一次去宜宾的时候，没晓得这个规则，端起茶就喝，还被旁边的老乡挖苦说“你这个外地人，规则都不晓得啵~”厥后我才晓得，原来这也是一种文化，细节里头全是讲究 。
再跟你讲一个小窍门哦，如果你去宜宾茶�，不晓得该点啥子茶，那就点“宜宾芽” 。这是他们那凯的招牌茶，芽叶嫩，味道清香，绝对不会错 。
好了咯，感受今天的板路摆得差未几了 。你可能要问了，“老哥，那如果在桂林想试试宜宾 品茶，这边有啥子地方推荐不？”
我跟你讲哦，去七星公园四周，靠着小巷子里有家叫“茶语轩”的地方，虽然是桂林的店，但老板是宜宾人，茶叶和规则都原汁原味 。你克试试，绝对不亏 。
标签：宜宾 品茶、茶文化、叩指礼、桂林推荐
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