金年会

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诶,我跟你讲啵,最近我带朋友去逛渭南小巷子,他一开始还讲“这巷子有啥好逛啵”,结果走了一圈,硬是讲“哇塞,这里真滴有点工具”。我心里头偷笑,渭南小巷子你不懂的人逛,最多也就瞎走瞎看,明白人逛,那是来“解谜”的。你晓得不,这巷子最着名的三个地方,个个有讲究,没得点门道,真滴是看不透。

第一站:巷子尾的油茶摊,藏着老桂林的味道

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你们晓得啵,渭南小巷子尾有个不起眼的油茶摊,门脸小得很,几张桌子一摆,就开张了。这摊子,看起来像随便克买买油茶,但我跟你讲啵,这摊子的油茶,那才是“正宗”。

我年轻子那凯(那时候),经常跟朋友发会癫,巷子尾那摊子是我们必去的地方。老板是个老桂林人,泡油茶的手艺是跟他爷爷学的。我记得有一次,我刚吃完晚饭,随手溜抵达巷子尾,看到老板在摊头打油茶,那茶香飘出来,真滴是香完了,勾得我肚子又饿起来。

偷偷告诉你:喝油茶,千万别只泡一杯。油茶的讲究是“越泡越浓”,第一泡是暖胃,第二泡是回味,第三泡才是精华。老板会教你加辣椒粉、花生、米花,油茶的醇香就更子出来了。

第二站:老裁缝铺,针线里有故事

渭南小巷子里头有一家裁缝铺,你晓得不,那是开了几十年的老店了。许多人讲现在买衣服,谁还克(去)裁缝铺啵 ?但我跟你讲啵,这家铺子纷歧样,老板的手艺,那是“传承”的。

我上回带我外地朋友克,他看见老板在给一件旗袍锁边,硬是看得呆了。他不晓得,那锁边的针法,是老板年轻子学来的桂林古法,叫“桂花针”。老板讲,这针法是他师傅传给他的,做出来的衣服,边角都像桂花瓣子一样细致。

照我看来啵:要克这家裁缝铺,最好挑个下午去。老板一般下午闲下来,边做活儿边跟你唠嗑,讲他裁过的衣服、遇过的客人,那才有意思。
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第三站:巷中间的老井,井水最“清甜”

这个嘛,渭南小巷子中间有口老井,许多人都错过了。你讲现在谁还用井啵 ?但我跟你讲啵,这口井可是有来头的。听我爷爷讲,那井是以前渭南巷子的命根子,井水是活水,清甜得很,周围的人都靠这口井过日子。

我年轻子那凯,天气热得像火炉一样,就跑去井边洗把脸,那水冰冰冷凉的,真滴是解暑。现在嘛,虽然各人都不去挑井水了,但井还在。你站在井边,看着水面倒映着巷子里的老墙,真有种穿越到已往的感受。

更子就对了:要看这口井,最好早上克。早上阳光洒下来,井边的青苔泛着绿光,特别有老桂林的味道。 相关图片

总结:渭南小巷子的三个地方,看懂了才晓得它的妙

你可能要问啵:“这巷子另有啥好耍的 ?”我跟你讲嘛,渭南小巷子最妙的地方,不是它有多热闹,而是它有多“静”。你慢慢走、慢慢看,听听摊主的故事,感受一下巷子里的老味道,那才是正宗的桂林味。

标签:渭南小巷子、桂林油茶、老裁缝铺、古井、桂林味道

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