诶，我跟你讲啵，宜春宝利市场快餐效劳这个地方啊，你要是第一次去，千万莫乱兜。那个市场，看起头是个普通的地儿啵，但里面的快餐摊摊，个个都有自己的“脾气”。你讲是没是咯？
有些人一听“宜春宝利市场”，就以为是个买菜的市场，没啥特别。其实你晓得不？这个地方的快餐摊子，那是我们桂林人用饭的“百宝箱”来的！好多老桂林都晓得，市场里头藏着的这些小摊摊，比外头那些连锁快餐店，味道更扎实，更有“人情味”。
最讲究的，是那几个藏得深的摊摊
你要是问我，宜春宝利市场快餐效劳里头最好吃的是啥子？我跟你讲啵，那些藏得深的摊摊才有真味道。市场入口那些亨衢边的摊摊啵，味道也不赖，但你晓得，一般外地人、急遽忙忙的人就爱往那些地方挤。
我上回带我表弟克用饭，他一看市场里头有个炒粉摊子，名字也没啥特别，就直奔那个摊子去。我一看咯，心里就晓得他要亏损。我跟他说啵：“你莫急，那凯（里头）有个老摊摊，炒粉炒得香得很，随着我走。”结果果不其然，那家摊子炒粉用的是老式的铁锅，锅气十足，粉一上桌，香味扑鼻，表弟一口下去，直说“这才是握嗅猢！”
偷偷告诉你：要找到这种摊子，你就得往市场的深处克，特别是那些靠近卖鱼卖肉那边的地方。那些摊摊一般不打招牌，桌椅摆得随便，但人气旺得很。记得视察桌上用饭的人，都是外地人，那就肯定不会错。
快餐里的“旗号”，只有老桂林才懂
另有一个有意思的事啵，就是这些快餐摊摊的菜单。外地人一看，啥子“酸辣粉”、“米粉”、“螺蛳粉”，名字是熟悉的，但你晓得不？其实每个摊子做出来的味道，都有自己的“旗号”。
好比说，有些摊子做的汤粉，用的骨头汤是熬了整整一晚的，喝起来味道浓郁得像家里头炖的汤 ；而有些摊子，汤里头放了点海带、虾米，那味道就鲜得纷歧样。你问老板：“这个汤是怎么熬的啵？”老板大都一笑：“秘方来的，自己慢慢品。”
另有一种摊子，专门做煎饺和煎粉饼，你晓得这个粉饼啵，外貌煎得金黄酥脆，里面软糯香甜，许多外地人吃了都叹息：“这不是普通的煎饼，是艺术咯！”
一个小经验：如果你看到摊子边上坐着几个老头老太，慢悠悠地喝着茶、吃着饭，那这个摊子大都是有点来头的。你可以去问问他们推荐啥，老桂林的嘴巴，骗不了人。
最后给你提个醒，留点想头
虽然咯，宜春宝利市场快餐效劳这个地方，虽然好吃的多，但你也要有耐心，有时候人多得很，排队都要排半天。特别是中午饭点，讲真，连站的地方都没得。所以呢，我一般是早一点克，或者晚一点，避开岑岭，吃得才自在。
哎，说到这里，我猜你肯定想问：“那究竟哪家摊子最好吃？”我只能告诉你啵，最好的摊子啊，不是我说了算，是你自己吃了才晓得。每个人的口味纷歧样啵，最好是多试几家，慢慢找到你喜欢的那个味道。
记着一句话：宜春宝利市场快餐效劳，吃的是一个“市井的味道”。你只有融进去，才华吃出它的真滋味。
标签：#宜春宝利市场快餐效劳 #老桂林的味道 #市井快餐 #桂林小摊摊
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