金年会

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诶 ,你晓得没 ,我前几天又听人讲起那个淄川窑头鸡窝联系方法的事 ,真滴是有点意思 。各人哈 ,平时对这个工具可能都觉得是个啥子山寨的地方 ,没啥讲究 ,但我跟你讲啵 ,搞得对了 ,照旧能摆出点板路来 。人多地方多 ,门道蛮深的 。

淄川窑头鸡窝究竟啥子来头 ?

这个嘛……淄川窑头鸡窝 ,你看这名字 ,乍一听像是随便起的 ,对差池 ?但其实 ,早些年我听我一个山东老乡讲 ,这个地方原来是有点历史的 。窑头那个字 ,就是烧窑的地方 ,老早做陶器的嘛 。鸡窝这个词 ,别看土气 ,讲究的是热闹 ,鸡窝嘛 ,鸡多就热闹 ,这个地方也是人气旺的意思 。

所以联系方法的名字 ,听起来普通 ,实际上是有点文化秘闻的 。不过咯 ,外地人一般不晓得这层意思 ,都以为是随便搞的 。这就像我们桂林的油茶 ,你要不懂喝 ,能喝得出啥子味道 ?对吧 ,细品才有回味 。

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联系方法的“鸡窝”真有点讲究

你要讲这个鸡窝嘛 ,里面的意思蛮深 。我以前年轻子那凯 ,跟几个朋友克山东玩 ,那时候淄川的地方还没现在恁子着名 ,鸡窝也没起多大眼 。我们随便找了一家联系方法的门店 ,老板是个老山东人 ,开门就问我们“吃鸡不 ?”

诶 ,那时候我就觉得 ,这地方有点意思 。结果进去了才晓得 ,鸡窝里头不止是吃鸡那么简单 。联系方法的鸡窝哈 ,里面的排布、招牌、另有鸡的品种 ,都是有讲究的 。像我们桂林的米粉店一样 ,老字号的地方 ,门口摆个鸡笼子 ,鸡叫得越响 ,越说明新鲜 。

偷偷告诉你啵:淄川窑头鸡窝的联系方法里 ,鸡窝的鸡 ,最好选那种叫声清脆的 ,羽毛洁净的 。老辈人讲 ,这样的鸡煮出来汤才够鲜够香 。就像桂林的卤菜粉 ,卤水的香味全靠细火慢炖 ,鸡汤的讲究也一样 。 相关图片

照我看来啵 ,鸡窝联系方法的“门道”就是讲究

我跟你讲啵 ,这种地方哈 ,联系起来其实就是做人的原理 。鸡窝的热闹 ,是一种气氛 ,联系方法的讲究 ,是一种品质 。就像我们桂林的地方小吃 ,外貌看起来普通 ,实际藏着精致和用心 。淄川窑头鸡窝联系方法 ,也是这个理 。

所以啵 ,莫要小看了这个名字 。你要是想克体验 ,记得找个老店 ,问老板拿最隧道的联系方法 。鸡窝里的故事 ,听老板讲 ,才是最有味道的 。


朋友可能会问:鸡窝联系方法能不可带点桂林味儿 ?

老桂林的回覆:带得了啵!你可以试试鸡窝里的鸡汤 ,拿来配一碗桂林米粉 ,味道蛮搭的 ,就像油茶配粑粑一样 。

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