诶 ，你晓得没 ，最近好多人问我一句话：清远除了麦围哪里另有企街？我听到都想笑 ，心里就想 ，这种问题怕是只有外地人会问 。咋个呢？因为在我们老桂林人眼头 ，企街这工具喔 ，不是光看地方名就晓得的咯 ，得看“味” 。
我跟你讲啵 ，真正的企街 ，是啥子？不是啥高楼大厦 ，也不是那些亮堂堂的大商场 。你要找企街 ，你得去那种巷子里头 ，拐两个弯 ，走到那些老铺子扎堆的地方 。麦围确实是个企街的代表 ，但它只是“外貌”上的 ，真正懂行的老桂林喔 ，晓得的绝对不止它一个地方 。
你要说“企街” ，味道才是灵魂
企街这个词 ，听起来很简单哈 ，其实里面的讲究大着嘞！企街的“魂” ，我是觉得有两个要点：一个是“人气” ，一个是“老味” 。
我记得以前我爷爷讲 ，他年轻子那凯 ，桂林满城都是企街 。为啥子呢？因为那凯没有大商场 ，各人买工具、搞生活 ，就得去这些巷子里的小摊铺 。人多 ，摊位多 ，叫卖声、讨价还价声混在一块 ，那才叫一个热闹！
现在纷歧样了 ，时代变了 ，好多老街都拆了 ，或者改成那些规规整整的步行街了 ，少了那种人挤人、摊挨摊的感受 。你要找企街的味道 ，得去那些老街巷里头发发癫 ，像文明路尾那头的巷子 ，或者九岗岭四周的老市场 ，都还能找到点感受 。
偷偷告诉你：文明路尾那凯有一家老牌的酸粉摊 ，摊主是个七十多岁的阿婆 ，做的酸粉汤底用的是老鸡熬的 ，酸辣得来又不失鲜甜 ，我每次克都要排队等半天 ，但那味道 ，真的值！
巷子里的企街 ，才是桂林人的私藏
我再跟你讲一个地方哈 ，东安街知道没？那里头有几条小巷子 ，也是藏着不少好工具 。东安街那凯 ，早几年我带我仔克 ，那凯的早点摊可真多 ，打油茶、蒸粉、煎饺 ，另有一种糍粑糖水 ，甜到心坎里 。现在虽然比以前少了 ，但你早上七八点克 ，照旧能感受到那种热气腾腾的感受 。
另有一个地方 ，我也蛮喜欢 ，就是定江的定江路那一带 ，老市场旁边有条小巷子 ，那里头有家做桂林糕点的铺子 ，招牌都旧得掉漆了 ，但生意好得很 ，尤其是过年那凯 ，队排得像条长龙一样 。
再透露点：定江路那凯的糖做糕点 ，用的是手工炒的花生酱和糯米粉 ，香味扑鼻 ，吃一口你就晓得啥叫老手艺！
企街的精髓 ，不是看热闹 ，是品生活
讲到这里 ，我还想提醒一句哈 ，企街的魅力 ，不在于它多大多热闹 ，而在于它的“市井味” 。你得慢慢逛 ，慢慢看 ，甚至跟那些摊主聊聊天 ，才晓得里面的趣味 。
好比有些摊位 ，你看着不起眼 ，但摊主可能是做了三十年的老手艺人 。他们的工具 ，讲真 ，不是超市里头那些批量生产的能比的 �Ａ碛心切┫镒庸战堑穆放� ，往往藏着老桂林的影象 ，一个名字 ，就是一段故事 。
后手问题：那我另有啥地方可以掘客？
照我看来啵 ，你可以往伏波山四周的小巷子逛一下 ，那凯的老街坊还留着不少摊子 ，尤其是晚上六七点 ，好些老摊贩会出来摆夜市 ，味道和人情味都还在 。
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为规范互联网应用程序个人信息收集使用运动 ，�；じ鋈诵畔⑷ㄒ� ，增进个人信息合理利用 ，凭据《中华人民共和国网络宁静法》《中华人民共和国个人信息�；しā贰锻缡菽仓卫硖趵返戎垂媛稍� ，国家互联网信息办公室起草了《互联网应用程序个人信息收集使用划定（征求意见稿）》 ，现向社会果真征求意见 。民众可以通过以下途径和方法提出反响意见：
《南海区里水镇小巷子在哪里》
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