诶 ，你晓得没 ，中山路那凯有个地方叫“中山大圈品茶海选事情室”？听起来蛮高深的样子 ，实则照旧蛮有趣的。我跟你讲啵 ，这地方要是没点讲究 ，你第一次克 ，搞欠好就懵圈了。
中山大圈是啥子来头？
中山大圈 ，这名字一听就晓得是桂林人起的 ，带着点老桂林的味道。其实呢 ，这地方就是个专门品茶的地儿 ，也不算什么老字号 ，但这几年硬是火起来了 ，许多年轻仔都喜欢跑去“打卡”。不过你要是以为它只是品茗那么简单 ，那就错了。这个地方讲究的是“海选”两个字 ，啥意思呢？简单讲 ，就是你可以坐下来自由挑选种种茶叶 ，像选美似的 ，把你觉得最对味的那款选出来。说白了 ，这里是让你“选”茶的。
不过呀 ，我跟你讲啵 ，这个“选”可不是随随便便的。你要真是个外行 ，进去看见一排排茶叶和工具 ，可能就觉得头皮发麻——这跟我们平时在菜市买茶叶完全纷歧样 ，规则多得很。
品茶的门道 ，老桂林来教你
我以前克过频频 ，几多学到点门道 ，今天就跟你唠嗑一下。
门道一：选茶之前 ，先问自己
照我看来啵 ，去中山大圈之前 ，你得先搞清楚 ，你究竟是想喝啥子茶？这里有绿茶、红茶、普洱、白茶 ，甚至另有些桂林外地特色的茶叶 ，你要是啥子都不了解 ，进门就喊“老板 ，随便来点” ，那肯定是要糗咯。要不然 ，老板就给你推荐那些最贵的茶 ，你讲是没是？
偷偷告诉你：如果你是“萌新” ，可以先选桂花茶或者桂林毛尖 ，究竟是咱外地的味道 ，喝起来也顺口 ，价格还不算离谱。
门道二：闻为先 ，喝为后
在中山大圈 ，选茶有个规则 ，先闻后喝。老板会拿出几种茶叶 ，让你闻干茶的香气。这个嘛 ，跟我们平时买水果要先闻闻是不是一个原理？闻着舒服的茶 ，喝起来一般问题也不大。你要是闻着味道刺鼻或者毫无香气 ，那就要留个心眼。
再教你一招：桂林人品茗讲究“回甘” ，你选茶的时候 ，可以试试喝一小口 ，含在嘴里 ，看看有没有甘甜的回味。如果没得 ，那说明茶叶品质一般。
门道三：别着急买 ，试过才算数
这个事情室另有个利益 ，就是可以试泡。你看中了哪几款茶 ，老板会拿给你泡一小杯来尝。这个时候你就要耐心点 ，慢慢品 ，别急着下决定。特别是普洱和白茶这种陈年茶 ，第一泡可能味道没开 ，喝到第三泡才出味道。更子就对了 ，品茗嘛 ，讲究个细品。
听我一句劝 ，别给“网红”蒙住眼
中山大圈虽然火 ，但我跟你说啵 ，里面有几款茶就是靠“网红”炒起来的 ，价格高得吓人。好比有一种号称“百年老茶”的普洱 ，我上回一问价格 ，差点背过气——一罐茶叶抵得上一家三口吃一个月的螺蛳粉！
所以啊 ，去这种地方 ，脑袋要清醒点。你要是真心喜欢品茗 ，就选适合自己的 ，不必盲目追求那些“噱头”。我以前听我爷爷讲 ，品茗喝的是个“气味相投” ，不是越贵越好。
最后留点想头
话摆到这凯了 ，预计你要问了：“那我第一次克中山大圈 ，怎么才华不踩坑？”
我的谜底很简单：先定好预算 ，最多喝三种茶 ，选外地特色的试试 ，别一开始就搞那些庞大的品种。更子就对了。
希望你下次去中山大圈的时候 ，能喝出点门道来啵！
标签：中山大圈品茶、桂林品茗、选茶讲究、桂林特色茶文化、茶叶海选
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