诶 ，我跟你讲啵 ，最近我发会癫（闲逛）的时候 ，看到好多人提起这个“扬州海选品茶” ，问我晓得不晓得啥子意思 。我心头一笑 ，心想 ，这个工具嘛 ，蛮有讲究的 ，你要是没得点门路 ，搞欠好喝完还不晓得自己喝了啥 。今天嘛 ，我就跟你摆一摆这个板路 ，蛮有意思啵 。
扬州海选品茶是啥子门道？
听名字嘛 ，“扬州海选品茶” ，大大都人乍一听都会以为是扬州的茶 ，或者跟扬州有啥子直系关系 。其实咯 ，它跟扬州没啥子关系 ，倒是跟我们桂林的茶文化有点搭界 。说白了 ，就是一种品茶的方法 ，咋个讲呢 ，有点像你克三品王吃粉 ，挑浇头的感受——你要晓得自己喜欢啥子味道 ，然后慢慢试 。
这个“海选”的意思 ，就是种类多 ，品种蛮富厚 。你想嘛 ，茶叶有那种绿茶、红茶、乌龙茶 ，甚至另有啥子花茶、普洱 ，搞得人眼花缭乱 。你克这种地方品茗 ，老板一般会给你推荐一轮 ，几种差别的茶让你慢慢试 ，试了之后才决定哪种最对味 。
品茶的正确翻开方法
照我看来啵 ，扬州海选品茶的要害在于“慢”和“准” 。你去品茶嘛 ，心头要松开 ，别像追公交车恁子的急 。这种品茶的地方 ，讲究的是慢慢来 ，泡一杯 ，闻闻香 ，喝一口 ，感受一下 。像我们桂林人吃粉 ，粉是要“烫”的 ，茶是要“品”的 ，你讲是没是咯？
偷偷告诉你啵：选茶的时候 ，千万别光听老板推荐 ，自己心头也要有个谱 。好比你平常喝绿茶喝习惯了 ，那就先选绿茶尝尝 ，别一开始就去试啥子普洱 ，口味太重搞欠好接受不了 �Ａ碛信� ，茶泡得好欠好 ，第一口是要害 ，入口滑不滑 ，香不香 ，这些一喝就晓得 。
茶杯里头的故事 ，才是精髓
这个嘛 ，我是最喜欢的 。每种茶背后都有故事 ，你晓得不晓得？像我上回克的时候 ，喝了一种叫“桂花红茶”的 ，老板讲是用桂林的桂花配红茶 ，香味蛮特别 。我听了一下 ，立马想到我年轻子那凯 ，秋天桂花开的时候 ，满城都是那种香味 ，连巷子里头都闻获得啵 。品茗的时候 ，那个香味一飘出来 ，真滴是有种回到已往的感受 。
另有哦 ，我听过一个老辈人讲 ，茶要喝得懂 ，才有意思 。他说 ，茶叶就像人 ，有性格的 。有的茶温顺 ，有的茶犷悍 ，你要慢慢试 ，慢慢感受 ，找到适合自己的那种茶 ，才算是真正会品茗 。这个原理 ，我现在觉得蛮对啵 。
后手问题：如果我想入门品茶 ，咋个开始啵？
照我看来啵 ，最简单的就是从你平常喝得最多的茶开始 ，好比绿茶或者红茶 。这些茶口味温和 ，容易接受 。选茶的时候嘛 ，记得先问老板推荐几种 ，然后慢慢试 ，别急 �Ａ碛信� ，多发会癫 ，多听老板摆古仔（讲故事） ，你会发明品茗的乐趣就在于茶杯里的故事 。
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