诶 ，我跟你讲啵 ，任丘茶�这个地方啊 ，最近越来越火了 ，外头来的游客一批接一批 ，个个都说“哇 ，这里好有老桂林的味道！”但你晓得哇？作为一个老桂林 ，我看得出来 ，许多人基础没搞清楚这地方的门道 ，就瞎逛一圈 ，喝杯茶 ，拍拍照就走了 。这样子 ，真的亏大啵 。
这个嘛 ，我前两天刚带我表弟去了一趟 ，他从南宁跑过来 ，也听说了任丘茶�的名声 ，非要我带他去见识见识 。我就跟他讲：“你呀 ，想感受桂林的老味道 ，任丘茶�是不错 ，但你要晓得点规则和讲究 ，不然你这趟就是白克（白去） 。”
任丘茶�的故事 ，老桂林的味道
任丘茶�这个名字呢 ，许多人以为是新搞出来的 ，其实不然 。这地方历史蛮有点意思 。原来嘛 ，它是老城里面一间不起眼的小茶� ，最早是给四周做小买卖的、拉板车的、另有些老人家品茗聊天的地方 。有点像我们桂林古板的巷子茶摊 ，没得啥子豪华装修 ，也没得啥子名气 ，就是一个接地气的地方 。
厥后呢 ，慢慢地 ，茶�的老板换了几茬 ，但这个地方的作风没变 ，照旧那种很随意的、外地味儿足的气氛 。你晓得 ，为啥叫“任丘”啵？其拭魅这个名字和桂林没啥直接关系 ，听说是个早期的老板的外号 ，厥后各人就习惯叫了 ，也不改了 。
茶�的茶水 ，有啥特别？
你如果问我 ，任丘茶�最特别的地方是啥？我跟你讲啵 ，不是它的装修 ，不是它的椅子桌子 ，甚至也不是它的地舆位置 ，而是它的茶水和气氛 。它的茶水啊 ，看起来普通 ，但细品起来 ，有几分讲究 。
偷偷告诉你 ，任丘茶�的茶叶 ，其实是从灵川那凯一个老茶园直接拿的货 。灵川嘛 ，离得近 ，茶叶新鲜 。听说是那种半发酵的茶 ，泡出来味道不会太重 ，刚恰好 ，很适合我们桂林人喜欢的那种“慢慢品 ，慢慢聊”的节奏 。
但你晓得 ，茶水好喝是一回事 ，真正让人觉得巴适的 ，是它的气氛 。你坐在那凯 ，听着旁边几个老桂林在扯板路 ，讲些家长里短、老城的古仔 ，感受时间都慢下来了 。特别是下午三四点钟 ，阳光透过窗户洒进来 ，茶香弥漫 ，那个时候 ，你会觉得自己似乎回到了几十年前的老桂林 。
任丘茶�的“规则” ，你得懂点
不过嘛 ，我得提醒你 ，任丘茶�虽然随意 ，但其实照旧有点小规则的 。好比说 ，这凯啊 ，不兴高声喧哗 ，你要是坐下就开始嚷嚷 ，周围的人会盯着你看 ，搞得你怪欠美意思的 。
另有一个 ，你品茗的时候尽量别玩手机 。你晓得嘛 ，这地方讲究的是一种“人和人面劈面”的交流 ，老板也说过频频 ，希望各人多聊聊天 ，少垂头看手机 。上回我看到一个外地游客一边刷手机一边品茗 ，老板都忍不住提醒了一句：“朋友 ，手机放一放 ，茶水凉了可欠好喝啵~”
照我看来啵 ，任丘茶�的精髓 ，就是一个“慢”字 。茶要慢慢喝 ，话要慢慢讲 ，连时间都要慢一点才对味 。你要是急急遽忙的 ，真的品不出它的好来 。
摆到这凯 ，留点想头
那你可能要问了：“这茶�究竟啥时候去最合适？”我跟你讲啵 ，最好是下午两三点钟 ，那凯人少 ，阳光好 ，茶水也正泡好 。你坐下来 ，点一壶茶 ，叫点小吃 ，慢慢地发会癫 ，听听别人讲古 ，才算是找对了感受 。
讲到这凯 ，我先收住 ，改天咱们再聊别的 。你要是去了任丘茶� ，有啥感受 ，回来再跟我摆哈~
标签：#任丘茶� #老桂林 #品茗聊天 #慢生活
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