金年会

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诶,你晓得没,最近好多外地人问我这个“椒江银河小巷女人哪去了”是啥子意思?我跟你讲啵,头一回听到这个词,我还愣了一哈。这名字听起有点文艺,像个影戏名似的,是没是咯?但其实啊,背后有点意思,更子我今天就跟你摆一摆。

“小巷女人”,其实不是人

你要是第一次听这个名字,肯定以为是讲啥子“女人”的故事,没得错吧?但我跟你讲啊,这“女人”不是人,是指那些藏在巷子里的好工具。桂林嘛,巷子多,小巷子里头往往有惊喜,就像王城里那些七拐八拐的小路,拐到头可能就有一家百年老店等起你。

这个“椒江银河小巷女人哪去了”呢,说白了就是问“那些小巷子里的废物另有没得了?”这名字啊,听起来浪漫,实则有点伤感,像在纪念以前的小巷子景物。你讲对差池?

巷子里头的“废物”,不是随便能找到

说到这儿,我就要跟你讲点我们“老桂林”的经验了。巷子里的工具,真滴是要靠运气和眼力。你晓得吧,桂林以前的巷子,没得现在这么热闹,也没得导航帮你找路。那个时候啊,我年轻子去逛巷子,完全是碰运气,走走停停,闻到一股香味,就晓得四周可能有家好吃的粉店。

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但现在纷歧样咯,巷子里那些“女人”——好比老字号的油茶、独门的味道粉,另有些做手艺的铺子——都慢慢少了。有些是搬到大马路上去了,有些嘛……就真的没了。所以咯,想要找到巷子里的废物,得动脑筋,也得靠缘分。

偷偷告诉你:要找巷子里的“女人”,最好早上七点到九点去。那个时候,巷子最有生气,老街坊买菜回来,香味飘出来,你随着人流走,准没错。 相关图片

我听老辈人讲,巷子有规则

诶,对了,说到巷子,我还记得以前听我爷爷讲过,巷子有规则的。好比巷尾的铺子,往往是最有故事的。为啥子呢?因为巷尾的铺子啊,客人少,但老板大都是靠转头客过日子。你要是跟老板扯板路熟了,他还会给你留点“压箱底”的好货。

另有啊,巷子里头的好工具,往往不在门面大的地方,要长眼看那些不起眼的招牌。有些门脸破破的粉店,味道却好得不得了。

巷子少了,味道还在

不过嘛,讲老实话,现在的巷子确实没以前多了。都会生长快嘛,一些老巷子被新楼盘取代了。但你要说那些“女人”——那些老味道是不是全没了?我觉得嘛,还在的,只不过藏得更深了。

有时候我吃完饭,喜欢骑个摩的到桂林老城区转转,经常能发明一些新开的小店,虽然是新开的,但老板是老桂林人,味道照旧那个味。好比我前阵子在解放路的小巷子里,发明一家专门卖糍粑的店,糍粑软糯得像小时候外婆做的,才卖两块五一个,抵得上一碗卤菜粉的价值!


你可能要问:那巷子怎么找?

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我跟你讲啵,找巷子有个窍门:随着老街坊走。如果你看到哪个人手里提着一袋热气腾腾的工具,闻着香,那就随着他,十有八九能找到好地方。

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